TIME
1、前期准备：将白菜洗净备用，准备好烧烤工具，包括烧烤架、烧烤夹等，并点燃木炭，让木炭燃烧至较为稳定的阶段。
2、烤制过程：在烧烤架上刷上一层食用油，防止食物粘连，并将白菜放置在烧烤架上，在烤制过程中，需要不断翻动白菜，以确保其均匀受热，可以根据个人口味，在白菜表面刷上食用油、酱油等调味料，并适时撒上盐、孜然等调味品。
3、观察火候：火候是影响烧烤质量的重要因素，火候要适中，以保证白菜烤制均匀，避免过火或不足，可以通过观察白菜的颜色和状态来判断火候是否合适。
4、后续处理：当白菜烤至表面微焦、呈现金黄色时，即可取出食用。
注意事项：
1、在烧烤过程中要注意安全，避免烫伤等意外情况的发生。
2、根据个人口味和喜好，可以调整调味料的种类和用量。
3、烧烤时间因设备性能、火力大小等因素而异，需要根据实际情况进行调整。
步骤完成后，就可以享用美味的木炭烧烤白菜了。